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（二）勤喝水
人类的身体约有75％是水，25％是固体物质；而人类的大脑含水量高达85％，对水的需求更为敏感。但是长久以来我们对身体生化的研究，几乎是完全集中在这些固体物质上。研究它们在身体分子成分中的情况与其增减的变化，医药业界也认为主要是这些固体物质主宰着身体全部的机能。
这一错误的导向，导致很多因缺水引发的现象被误认为是疾病，若是投以药物而不是及时地补充水分，结果是药物也许暂时压制了缺水引发的现象，但是当药物效力过去以后，疾病会再度出现。医生无能为力，只好把这种现象归咎于原因不明的疾病；制药厂药品销售量年年增加，大发利市。
我们的身体每一种维持生存的机能都少不了水的参与，但是我们的身体却没有发展出像储存脂肪一样的储水机能，所以要维持身体机能的正常运作，必须充分补充水分。研究显示：体内蛋白质与酶的运作，要在体液浓度低的情况下才能达到更高的效率。
问题是：当我们年纪增长后，对口渴的信号失去了原有的敏感度。美国《新英格兰医学杂志》早在1984年9月20日就刊出了由菲利普斯博士（Dr.PaddyPhilips）及其七人研究小组提出的一篇报告：老年人比年轻人对口渴的信号感知力差很多。老年人身体已?缺水，似乎不会感到口渴，甚至当血液试验显示很明显的缺水，而水也就随手可以拿到时，参与试验的老年人还是不想喝水，因此身体就维持在缺水状态。
接着1984年11月3日，英国医学杂志《柳叶刀》也公布了其支持菲利普斯博士的研究结论：老年人慢慢地失去了口渴的机制。
1985年1月12日《柳叶刀》再度刊出对身体缺水的长期观察报告：发现老人在10年的期间内，身体的失水量差不多在3.5-6升之间，而大部分的失水都是在身体的细胞内，这就可以说明一般老年人为什么显得又干又瘦。
从医学的历史研究上看，现在发现人们对水至少有四种错误的观念（或可称为假设）：
1.口干是身体缺水的唯一信号
这个观念最早是在1764年由一位德国医生亚伯o汪o何?（AlbrechtVonHaller）提出的；一个半世纪后1918年英国医生华特o加农（WalterBradfordCannon）支持何?的看法。现在我们知道他们是错了，但是这个错误却在医学界一代一代地承传下来。
事实上，我们的身体还有很多更为强烈的症状显示身体的缺水，现代医学却误认为是不同的疾病。口渴只是身体失水的最后信号，到了这一个阶段，身体很多精细的机能已被关闭准备停摆，酶失去了活动力，变老在加速进行。
2.认为水只是一种简单的溶剂
事实上水是维持生命所必需，更重要的是生命机能所必需，所以一般慢性不自觉的失水最后是危及生命的。
3.认为我们的身体一生都可以调节水的需求
现在我们知道：当年纪增长时，人会失去口渴的意念，就不会喝足够的水。很多细胞就像由葡萄变为葡萄干一样，最后无法再维持生命。
4.认为只要是液体的东西都可以补水
这也是目前最大的误解，认为很多的汽水饮料可以解渴代替水的需要。事实上很多含咖啡因等有利尿性质的饮料，如果你喝一±下去，即可能会使身体排出两±的尿，反而使身体失水更多；如果你喝一±热饮料，结果出了一身汗，也可能流失更多的水分，而身体需要的水并没有得到有效的补充。
勤喝水（2）终极抗衰老计划
这便是为什么我们的医院、诊所天天人满为患，因为被照顾的病人还是继续生病；医生、护士供不应求，制药厂的业绩每年快速地增长。
目前国际上对水最有研究的医生是柏孟希利士（F.Batmanghelidj，M.D.）。他是在一次偶然的机会中，发现到水的神奇妙用，才开始致力研究水与身体机能的关系。1979年他是伊朗的政治犯，被关在监牢里，那时监牢中人满为患，他们根本得不到医药的照顾。有一天晚上，一位牢友因胃溃疡发作引起严重的胃痛，守卫也不送病人到医院；柏孟希利士虽然是医生却无药可用。最后他只能给病人喝两±水，想不到，几分钟后病人的疼痛症状就减轻很多；8分钟后胃痛完全好了！因为他自己也曾在被囚初期，因几天的绝食引起胃痛，最后用水治好了。自此以后，他在监牢中的两年半时间，他只用水就治好了3000多位牢友中因精神压力与失水而引发的胃溃疡等疾病，他这才领悟到：这些病人事实上只是缺水，而现在的医学却把它们归为"疾病"。
他认为这是医学历史上最大的发现，因有这个优异的表现，他可以提前出狱。想不到他自己却请求再延长4个月刑期，因为他的研究尚未完成。还在监牢中，他就在伊朗医药?会会刊发表了自己的研究成果。
他到美国后，继续研究，并做临床试验，也到处发表演讲宣扬水对健康的重要性。1992年他出版了一本有名的畅销书《水是最好的药》，给主流医学界一次很大的震撼与启示！很多医生了解他的报告后也都接受了这一事实。另外一个医生也提出报告，他说："很多病人我根本就没有给他们开药，只告诉他们回去多喝水，病就好了。"
2003年柏孟希利士重新整理并改写了他的著作，出版了一本更完整的新著《水--对健康、对医疗、对生命》，另加上一个很大的标题"你不是生病，你是口渴"。
在这本书里，他提出人的身体每天需要水的46种理由：
1．没有水，就没有生命。
2．若不及时补充水分，最后会导致身体的一些组织受到致命的伤害。
3．水是能量的主要来源，就像是身体内的"现金的流通"。
4．水在身体每一个细胞内产生电磁能量--供给生命的力量。
5．水是细胞结构的黏合剂。
6．水可以预防DNA的损害，也使修复机能更有效，减少不正常DNA的产生。
7．水大大地提升骨髓内免疫系统的功效，包括对抗癌症的功效。
8．水是所有食物、维生素、矿物质的主要溶剂，用于将食物分解为小分子进行新陈代谢与同化。
9．水使食物产生能量，在消化时供给身体热量，如果没有水，食物对身体绝对没有用。
10．水可以增加身体对食物中的重要物质的吸收率。
11．水在身体内运送一切物质（指营养的运送与废物的排出）。
12．水能增加红血球在肺内携带氧气的效率。
13．当水到达细胞后，带给细胞氧气，也将废气带到肺部排出。
14．水将身体各部分的毒性废物带到肝脏与肾脏，再排出体外。
15．水是身体各关节的主要润滑剂，可以防止关节炎与背痛。
16．水被吸收在椎间盘，形成脊椎的一个防震的水垫。
17．水是最好的大肠润滑物质，可预防便秘。
18．水可以减少心脏病与中风的危险。
19．水可以预防心脏与脑部动脉血管的栓塞。
20．水是身体冷却（流汗）以及产生热量的必要物质。
21．水可以提供大脑机能的电能与能量，尤其是思想。
22．水是有效制造神?传导体直接的需要，包括5-羟色胺（有扩张血管、增加毛细血管通透性之效）。
23．水是头脑制造各种荷尔蒙所必需，包括褪黑激素。
24．水可以帮助预防儿童以及成人的多动症（专注力失调）。
25．水可以提高工作效率，扩展一个人的注意范围。
26．水是世界上最好的缓解疲劳的饮料，同时不会产生任何副作用。
27．水能帮助减少压力，缓解焦虑与情绪低落。
28．水可以帮助我们恢复正常睡眠节奏。
29．水能帮助我们减少疲劳，给我们充沛的精力。
30．水使皮肤细嫩，减少衰老影响。
31．水使眼睛光泽明亮。
32．水帮助预防青光眼。
33．水可以使骨髓内的造血系统正常，这样就可以预防白血病（血癌）与淋巴瘤。
34．水能使免疫系统更有效地工作，在身体不同部位抵抗感染与抑制癌细胞的形成，水是绝对重要而必需的。
35．水使血液稀释，预防在?环过程中的栓塞。
36．水可以减少妇女更年期的各种痛症与潮热。
37．水在心脏搏动过程中对血液进行稀释，其波动使有些物质不会在血流中沉淀。
38．人的身体没有储水的机制，不能在缺水时及时补充水分，所以必须在一天中?常地喝水补充。
39．缺水会阻°性荷尔蒙的产生，这也是性机能障°与失去性欲的一个重要原因。
40．喝水可以使口渴与饥饿这两种感觉分开。
41．喝水是减肥的最好方法，定时喝水比控制饮食更有效，同时也不会使你吃得过量。因为当你觉得饥饿想吃的时候，事实上可能只是你口渴需要水而已！
42．缺水会使有毒的沉淀物质积存在肌肉的空间、关节、肾脏、脑部以及皮肤内，水可以把这些沉淀物清除。
43．水可以减少孕妇早晨起床后想吐等症状。
44．水使身心机能密切配合，促使一个人头脑清楚，知道自己做事的目标与决心。
45．水可以帮助预防年纪增加时的失忆症，帮助减低老年痴呆症、肌肉萎缩性脊髓侧索硬化症、帕金?氏症与运动神?元疾病*等的发病率。
46．水可以帮助减轻如咖啡因、酒精以及有些毒品瘾的发作。
通过以上46种身体需要水的理由，我们可以了解很多的疾病，事实上是身体缺少水分使机能受到伤害时发出的呼喊信号，医生却常把它看做是不明原因的疾病。
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最常见的是各种不同的痛症，只是身体失水的初期反应：
1．胃痛
运动神惊元疾病（AmyotrophicLateralSclerosis,简称ALS或MotorNeuronDisease-MND），又名为葛雷克氏症（LouGehrig'sDisease）。此病发病时，肌肉僵直，走路时一跳一跳的，无法?调。肌肉萎缩，慢慢扩展到全身，最后连吞咽也困难，直至呼吸衰竭，但心智依然正常，意识清楚，感觉也敏锐如常人，所以俗称渐冻人症。世界最有名的渐冻人是英国的理论物理学大师霍金，被誉为继爱因斯坦之后最伟大的物理学家，可证明渐冻人心智还是很正常而敏锐的。
渐冻人大约每10万人中有6个患者，得病原因不明，约10%与遗传有关，柏孟希利士医生则认为与身体长时间的缺水有关。
2．消化不良的痛
3．心绞痛
4．腰背痛
5．风湿性关节痛，包括脊椎炎
6．偏头痛
7．结肠炎痛
8．纤维肌痛（又名结合纤维炎症候群）
9．孕妇早晨头昏呕吐
10．贪食症
还有很多"疾病"事实上是因为水源不足，身体就像一个城市缺水，而实施部分地区限制用水所引发的症状。水不足也会使消化吸收的效率降低，引发很多重要物质的缺乏，下列病症可能都是身体实施限水的结果：
1．气?4．二型糖尿病
2．过敏5．便秘
3．高血压6．自体免疫疾病
主流医学找不出病源时就将其统称为"原因不明"的疾病，除了上述初期失水的症状（痛）外，如再加上时间的因素，长时间失水，身体健康也就慢慢地被腐蚀，这些症状就更严重。从另一个角度来看，如果医生们能再深入地了解一下病人的日常生活状况，药物可能是不必要的，这些状况包括：
1．肥胖
2．低密度（坏）胆固醇的增加
3．三酸甘油脂（血脂肪）的升高
4．动脉血管胆固醇的沉淀结垢
5．冠状动脉血栓
6．骨质疏松
7．骨关节炎
8．心脏衰竭
9．青少年糖尿病
10．多次中风
11．老年痴呆症
12．多发性硬化症
13．运动神?元疾病
14．肌肉营养失调
15．帕金?氏症
16．硬皮症
17．癌症
18．艾滋病 |
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