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转基因食品 (2/4)

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西风雁行 发表于 2010-3-19 12:13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
转基因食品的种类
  
    为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
  第一类,植物性转基因食品
  植物性转基因食品很多。例如,面包生产需要高蛋白质含量的小麦,而目前的小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入小麦,将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
  番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬,但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题,研究者发现,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是导致植物衰老的重要基因,如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达,那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制,番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力,已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老,抗软化,耐贮藏,能长途运输,可减少加工生产及运输中的浪费。
  第二类,动物性转基因食品
  动物性转基因食品也有很多种类。比如,牛体内转入了人的基因,牛长大后产生的牛乳中含有基因药物,提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因,猪的生长速度增加了一倍,猪肉质量大大提高,现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
  第三类,转基因微生物食品
  微生物是转基因最常用的转化材料,所以,转基因微生物比较容易培育,应用也最广泛。例如,生产奶酪的凝乳酶,以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出,现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生,避免了小牛的无辜死亡,也降低了生产成本。
  第四类,转基因特殊食品
  科学家利用生物遗传工程,将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物,变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠,能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原,能经受胃酸的腐蚀而不被破坏,并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是,越来越多的抗病基因正在被转入植物,使人们在品尝鲜果美味的同时,达到防病的目的。

  (转载  百度百科)
小米乐 发表于 2010-3-29 11:40:20 | 显示全部楼层
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
vls 发表于 2010-6-6 15:51:58 | 显示全部楼层
  第一类,植物性转基因食品
  第二类,动物性转基因食品
  第三类,转基因微生物食品
  第四类,转基因特殊食品
  
快乐 发表于 2010-8-21 15:01:38 | 显示全部楼层
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
快乐 发表于 2010-8-21 15:04:20 | 显示全部楼层
第一类,植物性转基因食品
  
 第二类,动物性转基因食品
  
  第三类,转基因微生物食品
  
    第四类,转基因特殊食品
vzl123 发表于 2010-8-21 18:04:59 | 显示全部楼层
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
星星相应 发表于 2010-9-19 16:37:10 | 显示全部楼层
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
小雨点 发表于 2011-1-13 07:55:54 | 显示全部楼层
越来越多的抗病基因正在被转入植物,使人们在品尝鲜果美味的同时,达到防病的目的。
hncsvcm 发表于 2011-1-14 18:00:09 | 显示全部楼层
回复 1# 西风雁行


    [size=100%][size=100%]轉基因食品[size=100%][size=100%] 的種類
普学 发表于 2011-1-15 16:19:25 | 显示全部楼层
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
  第一类,植物性转基因食品
小豆豆 发表于 2011-1-15 17:07:01 | 显示全部楼层
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
朝珍 发表于 2015-6-21 22:36:22 | 显示全部楼层
回复 1# 西风雁行
越来越多的抗病基因正在被转入植物,使人们在品尝鲜果美味的同时,达到防病的目的。
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